La saison des épinards !

Les épinards ont fait leur apparition au mois de février sous les serres mais ils continuent de nous régaler encore au mois de mars. Riche en fer, l’épinard est également riche en vitamines (A, B9, C, K...), en minéraux (calcium, potassium, magnésium, manganèse...), et en anti-oxydants ! Bref, il a tout pour lui !!

Voici une une petite recette à base d’épinards facile à réaliser ! N’hésitez pas à passer au magasin pour vous en procurer !